Domaine Mathiflo - Côtes du Ventoux

Côtes du Ventoux

Vin rosé

Cépages :

  • Grenache ( 60% )
  • Cinsault ( 40% )

Description :

Vin Rosé fin, fruité et long en bouche

Situation :

Vignoble situé dans le terroir du Trias

Terroir :

Sol argilo-calcaire.
Vignes plantées dans un sol rocailleux, situé dans le terroir du Trias.

Méthode de vinification :

Vinification thermo régulée en pressurage direct
Vendange manuelle qui permet la sélection des grappes

Température :

Servir entre 10° et 12°


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