Domaine Mathiflo - Beaumes-de-Venise

Beaumes-de-Venise

Cuvée Fernand

Cépages :

  • Grenache 70%,
  • Syrah 20%
  • Mourvèdre / Cinsault / Carignan 10%

Description :

L’association de ces 5 cépages produit une cuvée exceptionnelle.
Vin de garde par excellence. Cuvée mythique de Beaumes-de-Venise

Situation :

Vignoble situé dans le terroir du Trias

Terroir :

Sol argilo-calcaire.
Vignes plantées dans un sol rocailleux, situé dans le terroir du Trias.

Méthode de vinification :

Vinification traditionnelle en cuve

Température :

À consommer entre 15° et 18°

Accords mets/vin :

Vin corsé et généreux
Idéal avec le gibier, la viande rouge, le magret de canard, le fromage.


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