Beaumes-de-Venise
Cuvée Fernand
Cépages :
- Grenache 70%,
- Syrah 20%
- Mourvèdre / Cinsault / Carignan 10%
Description :
L’association de ces 5 cépages produit une cuvée exceptionnelle.
Vin de garde par excellence. Cuvée mythique de Beaumes-de-Venise
Situation :
Vignoble situé dans le terroir du Trias
Terroir :
Sol argilo-calcaire.
Vignes plantées dans un sol rocailleux, situé dans le terroir du Trias.
Méthode de vinification :
Vinification traditionnelle en cuve
Température :
À consommer entre 15° et 18°
Accords mets/vin :
Vin corsé et généreux
Idéal avec le gibier, la viande rouge, le magret de canard, le fromage.
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